Backmischung - Flammkuchen-/Pizzateig (150g, bio)

Backmischung - Flammkuchen-/Pizzateig (150g, bio)
3,99 € *
Inhalt: 150 g (2,66 € * / 100 g)

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  • DE21065
  • 31.12.2019
Mit der Bio-Backmischung Flammkuchen-/Pizzateig von Erdschwalbe... mehr
Produktinformationen "Backmischung - Flammkuchen-/Pizzateig (150g, bio)"
eiweißballaststoffeohne zuckerzusatzlaktosefrei glutenfreigentechnikfrei veganbio

Mit der Bio-Backmischung Flammkuchen-/Pizzateig von Erdschwalbe bereiten Sie im Handumdrehen einen leckeren Teig zu, der fertig gebacken 96 % weniger Kohlenhydrate enthält als herkömmlicher Pizza- oder Flammkuchenteig. So können Sie auch bei einer kohlenhaydratreduzierten Ernährung leckere Pizza und selbstgemachten Flammkuchen genießen.

Zubereitung

Backmischung ausreichend für ein Blech.

Sie benötigen noch: 170 ml kaltes Wasser, 1 EL Öl

Backmischung mit Wasser und Öl in einer Schüssel mit einem Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Den Teig zu einer Kugel formen. Nun den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier dünn auf Blechgröße ausrollen. Teigoberfläche mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nach Belieben belegen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen, je nach Belag, ca. 15-25 Minuten knusprig backen.

Eigenschaften

✓ Bio-Qualität ✓ hoher Eiweißanteil ✓ laktose- & glutenfrei ✓ ohne Hefe und Ei ✓ ohne gentechnisch veränderte Bestandteile

 

Bio-Backmischung - Flammkuchen-/Pizzateig von Erdschwalbe im Rahmen einer LCHF- bzw. ketogenen Diät

Ein Stück fertiger Pizzaboden (1/6 des Blechs) ohne Belag enthält 0,6 g Kohlenhydrate, davon 0,4 g Zucker.

Hersteller

Erdschwalbe - Thomas Zimmermann
Burlafinger Str. 4, 89233 Neu-Ulm
www.erdschwalbe.de

 

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Nährwertangaben

Backmischung für Flammkuchen/Pizzateig

Nährwertpro 100 g
Energie842 kJ
Energie202 kcal
Fett10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
davon Zucker1,7 g
Ballaststoffe12,3 g
Eiweiß19,8 g
Salz0,40 g
(Nährwerte beziehen sich auf 100 g fertigen Teig)

Zutaten

SOJAmehl*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz.

(* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Potenzielle Allergene: Soja, kann Spuren von Sesam und Mandeln enthalten
Rohstoffe tierischen Ursprungs: keine

Herstellung: Deutschland

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Inhalt 220 g (1,64 € * / 100 g)
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Inhalt 200 g (1,48 € * / 100 g)
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Inhalt 98 g (15,20 € * / 100 g)
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ForMe® Isomaltulose (1.000 g) ForMe® Isomaltulose (1.000 g)
Inhalt 1 kg
10,90 € *
12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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