ForMe® Trehalose (1.000 g)

ForMe® Trehalose (1.000 g)
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Inhalt: 1 kg

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  • DE21276
  • 28.05.2029
Empfohlen von Dr. Coy in seinem Buch FIT MIT ZUCKER... mehr
Produktinformationen "ForMe® Trehalose (1.000 g)"
glykämischer Index 67laktosefrei glutenfrei fruktosefrei gentechnikfreivegetarischvegan
coy-prinzipEmpfohlen von Dr. Coy
in seinem Buch
FIT MIT ZUCKER

ForMe® Trehalose ist ein natürlicher Zweifachzucker aus zwei Traubenzuckerbausteinen (Glukose), der dem Körper über einen längeren Zeitraum gleichmäßig Energie zuführt. Der glykämische Index ist mit 67 geringer als der reiner Glukose (glykämischer Index: 100). ForMe® Trehalose ist somit eine gute Traubenzuckerquelle für Menschen, die körperlich und geistig viel gefordert sind. In der Natur kommt Trehalose vor allem in Speisepilzen aber auch in Honig und Hefeprodukten vor, wird für die Nutzung in der Küche jedoch aus Pflanzenstärke gewonnen.

Trehalose ist gegenüber Wärme und Kälte sehr stabil, weswegen der Zucker in der Natur von vielen Pflanzen genutzt wird, um ihre Zellen vor Hitze- und Frostschäden zu schützen. In der Lebensmittelindustrie wird diese Eigenschaft zunehmend genutzt, um Speisen herzustellen, die sich beim Backen, Einfrieren und bei der Lagerung geschmacklich sowie optisch wenig verändern sollen.

Verzehrempfehlung

ForMe® Trehalose schmeckt etwa halb so süß wie Haushaltszucker, lässt sich aber ansonsten genauso wie dieser verwenden. Aufgrund der geringen Eiskristallbildung und geringen Bindung von Luftfeuchtigkeit eignet sich der Zucker besonders gut für selbstgemachte Eiskrems und Fruchtsorbets oder auch für Kuchenglasuren.

Tipp: Achten Sie auf Backzeiten. Da ForMe® Trehalose kaum mit Eiweißen reagiert, bleibt ein starker Bräunungseffekt, der den Backfortschritt erkennen ließe, aus.

Eigenschaften

✓ reine Glukosequelle ✓ laktosefrei ✓ glutenfrei ✓ fruktosefrei ✓ vegan ✓ ohne gentechnisch veränderte Bestandteile

 

Trehalose von ForMe® im Rahmen einer LCHF- bzw. ketogenen Diät

ForMe® Trehalose ist eine reine Glukosequelle und muss im Rahmen einer strengen ketogenen Ernährung wie jeder Zucker in die tägliche Kohlenhydratbilanz mit einberechnet werden.

Hersteller

FormMed HealthCare AG
Schönberger Weg 13, 60488 Frankfurt am Main

Weiterführende Informationen

 

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Nährwertangaben

Trehalose

Nährwertpro 100 g
Energie1.509 kJ
Energie355 kcal
Fett0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate89,0 g
davon Zucker89,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Zutaten

Trehalose*

*ist eine reine Glukosequelle

Potenzielle Allergene: keine

ohne gluten ohne krustentiere ohne eier ohne fische ohne erdnuss ohne soja ohne milch ohne nüsse ohne sellerie ohne senf ohne sesam ohne sulfite ohne lupine ohne weichtiere
Allergene: Symbolerklärung [hier klicken]
allergen gluten Getreide/Gluten | Cereals/Gluten | Céréales/Gluten | Granen/Gluten | Cereali/Glutine | Cereales/Gluten | Cereais/Glúten | Korn/Gluten | Spannmål/Gluten | Zboża/Gluten | Obiloviny/Lepek | Зърнени/глутен | Teravilja/Gluteen | Δημητριακά/γλουτένη | Vilja/Gluteeni | Žitarice/Gluten | Labība/Lipekli | Javai/Glitimas | Gabonafélék/Glutént | ċereali/gluteina | Cereale/Gluten | Obilniny/Glutén | Žita/Gluten
allergen krustentiere Krebstiere | Crustaceans | Crustacés | Schaaldieren | Crostacei | Crustáceos | Crustáceos | Krebsdyr | Kräftdjur | Skorupiaki | Korýši | Ракообразни | Koorikloomad | Καρκινοειδή | Äyriäiset | Rakovi | Vēžveidīgie | Vėžiagyviai | Rákfélék | Krustaċej | Crustacee | Kôrovce | Raki
allergen eier Eier | Eggs | Œufs | Eieren | Uova | Huevos | Ovos | Æg | Ägg | Jaja | Vejce | Яйца | Munad | Αυγά | Munat | Jaja | Olas | Kiaušiniai | Tojás | Bajd | Ouă | Vajcia | Jajca
allergen fisch Fisch | Fish | Poissons | Vis | Pesce | Pescado | Peixes | Fisk | Fisk | Ryby | Ryby | Риба | Kala | Ψάρια | Kalat | Riba | Zivis | Žuvys | Hus | Ħut | Pește | Ryby | Ribe
allergen erdnuss Erdnuss | Peanuts | Arachides | Aardnoten | Arachidi | Cacahuetes | Amendoins | Jordnødder | Jordnötter | Orzeszki ziemne | Jádra podzemnice | Фъстъци | Maapähklid | Αραχίδες | Maapähkinät | Kikiriki | Zemesrieksti | Žemės riešutai | Földimogyoró | Karawett | Arahide | Arašidy | Arašidi
allergen soja Soja | Soya | Soja | Soja | Soia | Soja | Soja | Soja | Soja | Soja | Sójové | Соя | Sojauba | Σόγια | Soija | Soje | Soja | Sojų | Szója | Soy | Soia | Sója | Soja
allergen milch Milch | Milk | Lait | Melk | Latte | Leche | Leite | Mælk | Mjölk | Mleko | Mléko | Мляко | Piim | Γάλα | Maito | Mlijeko | Piens | Pienas | Tej | Ħalib | Lapte | Mlieko | Mleko
allergen nüsse Nüsse | Nuts | Noix | Noten | Noccioline | Nueces | Nozes | Nødder | Nötter | Orzechy | Skořápkové plody | Ядки | Pähklid | Ξηροί καρποί | Pähkinät | Orašasto voće | Rieksti | Riešutai | Diófélék | Ġewż | Nuci | Orechy | Oreški
allergen sellerie Sellerie | Celery | Céleri | Selderij | Sedano | Apio | Aipo | Selleri | Selleri | Seler | Celer | Целина | Seller | Σέλινο | Selleri | Celer | Selerijas | Salierai | Zeller | Karfus | Țelină | Zeler | Listna zelena
allergen senf Senf | Mustard | Moutarde | Mosterd | Senape | Mostaza | Mostarda | Sennep | Senap | Gorczyca | Hořčice | Синап | Sinep | Μουστάρδα | Sinappi | Gorušica | Sinepes | Garstyčios | Mustár | Mustarda | Muștar | Horčica | Gorčično
allergen sesam Sesam | Sesam | Graines | Sesamzaad | Sesamo | Sésamo | Sésamo | Sesamfrø | Sesamfrön | Sezamu | Sezamová | Сусам | Seesam | Σουσάμι | Seesami | Sezama | Sezama | Sezamo | Szezám | Ġulġlien | Susan | Sezam | Sezam
allergen sulfite Sulfite | Sulphites | Sulfites | Sulfieten | Solfiti | Sulfitos | Sulfitos | Sulfitter | Sulfit | Siarczyny | Siřičitany | Cулфити | Sulfitid | θειώδες άλας | Sulfiitti | Sulfiti | Sulfīti | Sulfitai | Szulfitok | Sulfiti | Sulfiții | Siričitany | Sulfiti
allergen lupine Lupine | Lupin | Lupin | Lupine | Lupini | Altramuces | Tremoço | Lupin | Lupin | Łubin | Lupina | Лупина | Lupiin | Λούπινο | Lupiinit | Lupina | Lupīna | Lubinai | Csillagfürt | Lupina | Lupin | Vlčí bôb | Volčji bob
allergen weichtiere Weichtiere | Molluscs | Mollusques | Weekdieren | Molluschi | Moluscos | Moluscos | Bløddyr | Blötdjur | Mięczaki | Měkkýši | Мекотели | Molluskid | Μαλάκια | Nilviäiset | Mekušci | Gliemji | Moliuskai | Puhatestűek | Molluski | Moluște | Mäkkýše | Mehkužci

Rohstoffe tierischen Ursprungs: keine (fermentativ aus Tapiokastärke gewonnen)

Herkunft der Hauptzutaten: Nicht-EU
Herstellung: Deutschland

ForMe® Isomaltulose (1.000 g) ForMe® Isomaltulose (1.000 g)
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ForMe® Erythritol (1.000 g) ForMe® Erythritol (1.000 g)
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5 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Probierpackung 5 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Probierpackung
Inhalt 175 g (5,11 € * / 100 g)
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ForMe® Galaktose (1.000 g) ForMe® Galaktose (1.000 g)
Inhalt 1 kg
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Himbeeren-Fruchtaufstrich 220g TAVARLIN® Himbeeren-Fruchtaufstrich (220 g)
Inhalt 220 g (2,68 € * / 100 g)
5,90 € *
Haselnuss-Schoko Creme 200 g TAVARLIN® Haselnuss-Schoko Creme (200 g)
Inhalt 200 g (3,75 € * / 100 g)
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TAVARLIN® Basismüsli (500 g) TAVARLIN® Basismüsli (500 g)
Inhalt 0.5 kg (10,24 € * / 1 kg)
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TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-plus (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-plus (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (107,20 € * / 1 Liter)
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ForMe® Gemüsebouillon (150 g) ForMe® Gemüsebouillon (150 g)
Inhalt 150 g (2,99 € * / 100 g)
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1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
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TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-nussig (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-nussig (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (99,20 € * / 1 Liter)
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Mandel-Tonka Creme 200 g TAVARLIN® Mandel-Tonka Creme (200 g)
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,89 € *
TAVARLIN® Salvestrol® Xtra 2000 (60 Kapseln) TAVARLIN® Salvestrol® Xtra 2000 (60 Kapseln)
Inhalt 35 g (256,86 € * / 100 g)
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ForMe® Vitamin D3 + K2 (90 Kapseln) ForMe® Vitamin D3 + K2 (90 Kapseln)
Inhalt 19 g (104,74 € * / 100 g)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
19,95 € *
TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung P-neutral (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung P-neutral (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (59,20 € * / 1 Liter)
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15 x 250ml TAVARLIN® Laktat-Drink Milch 15 x 250ml TAVARLIN® Laktat-Drink Milch
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TAVARLIN® Multivitamin-Mineralstoff-Komplex (60 Kapseln) TAVARLIN® Multivitamin-Mineralstoff-Komplex (60...
Inhalt 52 g (47,88 € * / 100 g)
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1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3 Kokos 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3...
Inhalt 35 g (7,97 € * / 100 g)
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ForMe® Proteinbrot (375 g) ForMe® Proteinbrot (375 g)
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1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.25 Liter (91,20 € * / 1 Liter)
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1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
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Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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Waldfrüchte-Aufstrich 220 g TAVARLIN® Waldfrüchte-Fruchtaufstrich (220 g)
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ForMe® Isomaltulose (1.000 g) ForMe® Isomaltulose (1.000 g)
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ForMe® Resistentes Dextrin (450 g) ForMe® Resistentes Dextrin (450 g)
Inhalt 0.45 kg (33,11 € * / 1 kg)
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Inhalt 200 g (9,95 € * / 100 g)
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Inhalt 1 kg
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Inhalt 200 g (10,00 € * / 100 g)
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ForMe® Erythritol (1.000 g) ForMe® Erythritol (1.000 g)
Inhalt 1 kg
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Coy: Fit mit Zucker Coy: Fit mit Zucker
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ForMe® Proteinbrot (375 g) ForMe® Proteinbrot (375 g)
Inhalt 0.375 kg (10,53 € * / 1 kg)
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5 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Probierpackung 5 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Probierpackung
Inhalt 175 g (5,11 € * / 100 g)
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ForMe® Vitamin D3 + K2 (90 Kapseln) ForMe® Vitamin D3 + K2 (90 Kapseln)
Inhalt 19 g (104,74 € * / 100 g)
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15 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Neutraler Geschmack 15 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Neutraler...
Inhalt 3.75 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.25 Liter (24,80 € * / 1 Liter)
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15 x 250ml TAVARLIN® Laktat-Drink Milch 15 x 250ml TAVARLIN® Laktat-Drink Milch
Inhalt 3.75 Liter (2,91 € * / 1 Liter)
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TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-plus (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-plus (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (107,20 € * / 1 Liter)
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ForMe® Galaktose (250 g) ForMe® Galaktose (250 g)
Inhalt 0.25 kg (159,60 € * / 1 kg)
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1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3 Ingwer 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3...
Inhalt 35 g (7,97 € * / 100 g)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Kokos
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3 Kokos 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel PLUS Omega-3...
Inhalt 0.42 kg (70,95 € * / 1 kg)
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TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-nussig (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung T-nussig (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (99,20 € * / 1 Liter)
24,80 € *
TAVARLIN® Salvestrol® Xtra 2000 (60 Kapseln) TAVARLIN® Salvestrol® Xtra 2000 (60 Kapseln)
Inhalt 35 g (256,86 € * / 100 g)
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ForMe® Erbsenprotein (350 g) ForMe® Erbsenprotein (350 g)
Inhalt 0.35 kg (56,86 € * / 1 kg)
19,90 € *
TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung P-neutral (250 ml) TAVARLIN® Dr. Coys Ölmischung P-neutral (250 ml)
Inhalt 0.25 Liter (59,20 € * / 1 Liter)
14,80 € *
MAP Master Amino Acid Pattern (120 Kapseln) MAP® Master Amino Acid Pattern (120 Tabletten)
Inhalt 120 g (41,58 € * / 100 g)
49,90 € *
ForMe® Magnesium-Citrat (90 Kapseln) ForMe® Magnesium-Citrat (90 Kapseln)
Inhalt 98 g (15,20 € * / 100 g)
14,90 € *
TAVARLIN® AntiOx-Mix PLUS (150 g) TAVARLIN® AntiOx-Mix PLUS (150 g)
Inhalt 150 g (11,67 € * / 100 g)
17,50 € *
1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Himbeere
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
1,85 € *
12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
19,95 € *
ForMe® Gemüsebouillon (150 g) ForMe® Gemüsebouillon (150 g)
Inhalt 150 g (2,99 € * / 100 g)
4,49 € *
ForMe® Omega-3 DHA (60 Kapseln) ForMe® Omega-3 DHA (60 Kapseln)
Inhalt 46 g (27,17 € * / 100 g)
12,50 € *
Tocomin PLUS 30 Kapseln (Apo10) TAVARLIN® Tocomin® PLUS (Apo10) (30 Kapseln)
Inhalt 18 g (149,44 € * / 100 g)
26,90 € *
1 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Neutraler Geschmack 1 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Neutraler...
Inhalt 0.25 Liter (24,80 € * / 1 Liter)
6,20 € *
1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Cranberry-Pistazie 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel...
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
1,85 € *
1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol 1 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Mint-Erythritol
Inhalt 35 g (5,29 € * / 100 g)
1,85 € *
12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Cranberry-Pistazie 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel...
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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18 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Bananengeschmack 18 x 250 ml TAVARLIN® Keto-Drink Bananengeschmack
Inhalt 4.5 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
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12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer 12 x 35 g TAVARLIN® Schoko-Riegel Limette-Ingwer
Inhalt 0.42 kg (47,50 € * / 1 kg)
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